酒店管理年度述职报告

更新时间:2020-09-19 来源:述职报告范文 点击:

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写述职报告时应认真总结出限定时期的工作特点,抓精华,找典型,以这段时期工作中突出而富有典型意义的事件来反映一般,抓住主要矛盾,写出这一段工作的特色,这样的述职报告才不会造成千篇一律的面孔,才会确实具有指导意义。本篇文章是本站为您整理的《酒店管理年度述职报告》,供大家阅读。

酒店管理年度述职报告篇一

时光飞逝,不知不觉中,半年有过去了,在这半年里,在度假村领导和各部门的大力支持下,财务的一切工作在有条不紊的进行着,企业的变化日新月异,管理在逐步完善,就我自身也从中学到了不少知识,获益匪浅。以下是我对这半年来的各种所做的一些小结:

我们谁都不希望自己是是一个静止不动的平面,而是一个不断向前奔赴目标的人。素以,我们就给自己不断的树立目标,这就需要我们养成事事有计划的好习惯。时间证明,这种习惯的形成有利于我们目标的实现,更有利于我们工作的顺利开展。比如:我们财务的前提收银来说,我们总是培训他们在客人结帐的前一天晚上把客人消费的所有账单核对一遍,不明白或不清楚的及时和各岗位协调,确保客人帐务的准确无误。那么,客人字第二天结帐的时候,如有不明白的就可以一一解说,这样会为客人节省不少时间,从而提高了我们的工作效率。半年里,我们财务部在这方面做的不错,在以后的工作中,我们会更加努力,争取做到更好。

众所周知,半年里,为了迎接评定,培训工作一直是重中之重,财务部因为员工的流动性比较大,业务水平参差不齐,所以对于培训也是常抓不懈,我们主要根据员工的工作经验和实际情况推出相应的培训措施,同时也推出了一些针对性的服务。比如周末,前台收银结帐的人会很多,这时,我们可以把客人分成两类:团队和散客。团队客人多,查房时间比较长,我们可以先和会务组对账,让他们利用等待查房的时间核对账务,散客查房相对团队时间会短,利用这个时间,我们可以为部分散客结帐。还有,就是在有客人等待的时间,培训我们的收银员一定要保持良好的状态,我们可以在等待查房的时间里让部分团队填写意见反馈表。在等待的时间里,客人会仔细反复的观察前台以及大堂的环境或服务员的状态,所以每一个细微的地方或动作都要注意到位。当然,不断提高员工业务水平,提供快速服务才是解决问题的根本,以后我们部门会在这方面继续加强。

另外,在做自检自查工作的过程中,发现因为收银员的工作是收款,需要客人付款,客人在消费是非常高兴,到付款时有些客人故意刁难收银员,在自检自查时发现员工的情绪不稳,但由于个别收银员影响了财务的整个形象,我主动做了员工们的思想工作,要求员工必须实事求是,只要内心无愧,就一定能够证明自己的清白。自检自查不仅能发现员工的不足,同时也能发现他们的优点。比如:在游泳馆、中餐、保龄、歌厅等岗位进行测试,未发现不良现象。我们财务的口号是:“”。做任何事情都要做到内心无愧于企业。对发现的问题不定期的进行重复检查督导,让员工树立正确的人生观,提高思想境界,真正让员工感受在度假村工作生活身心健康,没有虚度年华。

其次,我部在卫生和安全方面也做了多次培训,安全方面重申了不得随意给客人换取过多的现金、各岗位不得存放现金过夜等问题。还有消防知识的培训。卫生方面,要求员工除了维持好工作区域的卫生外,对自己宿舍也要认真打扫,为他人也为自己创造良好的工作以及生活环境,确保员工的工作、生活质量。

人生能有几回搏,在今后的日子里,我们要化思想为行动。用自己的勤劳与智慧一起描绘出未来的蓝图。

酒店管理年度述职报告篇二

各位领导、同志们:

转眼间,金秋10月就过去了。展望未来,我对公司的发展和今后的工作充满了信心和希望,为了能够制定更好的工作目标,取得更好的工作成绩,我把参加工作以来的情况汇报如下:

一、前期财务工作

对于企业来说,能力往往是超越知识的,酒店服务公司对于人才的要求,同样也是能力第一。酒店服务公司对于人才的要求是多方面的,它包括:组织指挥能力、决策能力、创新能力、社会活动能力、技术能力、协调与沟通能力等。

1、严格执行现金管理和结算制度,定期向会计核对现金与帐目,发现金额不符,做到及时汇报,及时处理。

2、及时收回公司各项收入,开出收据,及时收回现金存入银行。

3、根据会计提供的依据,与银行相关部门联系,井然有序地完成了职工工资和其它应发放的经费发放工作。

4、坚持财务手续,严格审核(凭证上必须有经手人及相关领导的签字才能给予支付),对不符手续的凭证不付款。

5、完成领导交付的财务其他工作。

二、主要经验和收获

1、只有主动融入集体,处理好各方面的关系,才能保持好的工作状态;

2、只有坚持原则落实制度,认真理财管账,才能履行好财务职责;

3、只有树立服务意识,加强沟通协调,才能把分内的工作做好;

4、只有保持心态平和,“取人之长、补己之短”,才能不断提高、取得进步。

三、工作计划

财务工作象年轮,一个月工作的结束,意味着下一个月工作的重新开始。我喜欢我的工作,虽然繁杂、琐碎,也没有太多新奇,但是做为酒店正常运转的命脉,我深深的感到自己岗位的价值,同时也为自己的工作设定了新的目标:加强理论学习,进一步提高工作效率,对业务的熟悉,必须通过相关专业知识的学习,虑心请教领导和同事增强分析问题,解决问题的能力,努力学习。用严肃认真的态度对待工作,在工作中掌握财务人员应该掌握的原则,一丝不苟的执行制度,作为财务人员特别需要在制度和人情之间把握好分寸,既不能触犯规章制度也不能不通世故人情,只有不断的提高业务水平才能使工作更顺利的进行。

以上是我对自己工作的总结汇总,敬请各级领导给予批评指正。在即将到来的严冬,我会扬长避短,更好的完成本职工作,在今后的工作当中,我将一如既往的努力工作,不断总结工作经验;努力学习,不断提高自己的专业知识和业务能力,以新形象,新面貌,为公司的辉煌发展而努力奋斗。

酒店管理年度述职报告篇三

各位领导、各位同事、大家好!回顾过去的一年,财务部在酒店领导的正确指导和各部门经理的通力合作及各位同事的大力支持下,经过全体财务部成员的共同努力,圆满完成了各项计划任务。我们部门全体人员严于律己,严格管理,在财务基础工作,全面预算管理,保障物资供应,发挥支撑服务,监督管理资产及组织业务学习等方面做了许多踏实的工作,完成了XX年度既定目标,达到了预期效果,一定程度上锻炼了自己,提高了财务管理水平。

下面将本人20XX年工作情况向各位作一汇报。

一、履行职责情况

作为**商务酒店计财部经理既要负责酒店财务管理工作,同时还承担采购管理工作责任。工作目的是组织酒店财务人员认真贯彻执行国家财经法规、政策,组织做好日常财务核算、财务监督工作,保障酒店物资供应,按时完成酒店下达的各项财务指标和工作任务。作为经理我是这样开展工作的

1.全面推行财务预算管理,严格按照财经纪律进行会计核算。

今年是酒店实行预算管理的第三年,我们在认真分析总结前两年预算执行结果的基础上,调整思路,重新对费用预算项目进行细化,制定出较为详细的年度经营预算。在酒店每月经营效益分析会上,将各部门主要营收及费用指标完成情况以投影图表的形式和上年比,和预算比,帮助部门了解掌握与管理目标的差异,找寻差异原因,进而改进管理工作。从实施效果来看,各部门经理对本部门成本费用管理的关注程度提高了,费用控制意识更强了,也为酒店领导决策提供了参考依据。

在日常工作中,我们带领部门全体人员严格遵守国家财务会计制度、税收法律法规和酒店及管理公司的财务规章制度,从原始凭证审核、记账凭证录入、到会计报表编制;从各项税费的计提到税收的上缴;从资金的及时入账到规范支付等,会计人员都努力做好本职工作,认真执行企业会计制度,保证了会计信息的真实性和准确性。

2.统筹资金管理,合理调配使用,保证现金流量处于良性循环状态。

今年由于受整个市场大环境影响,经营较上年出现下滑,仅上半年现金流入量就较上年同期减少近110万元。加之工程付款及管理费上调,资金需求日益增加,给酒店经营周转带来了很大困难。部门想方设法多渠道筹措资金,加强计划性管理,分轻重缓急,合理安排资金使用。在保证酒店正常经营所需资金的同时,超额完成了饭店管理公司下达的现金流量指标。

3.发挥财务监督、管理职能,增强财务服务意识。

现代企业财务管理要求,财务不仅仅是传统意义上的“管家”,更重要的是发挥它的监督职能作用。我们财务人员主动加强观念的转换和认识的提升。今年我们对酒店的资产特别是流动资产进行了从购入到使用全过程监管。

定期安排财务人员对经营部门流动资产使用情况进行盘核,确定合理损耗率,避免管理不当产生的流失。在完成日常工作的同时,我们还代表业主方对工程账务进行管理。

本着对业主方负责的态度,我们多次就工程质量问题与施工方进行交涉,严把工程款支付关。既维护了业主方权益,也为酒店设施设备的更新改造在资金方面争取了一定的空间。对工作中出现的新问题,我们从财务角度上提出合理化建议,制定有效的措施,先后出台了《停车场收费管理规定》《酒店物资申购分类填报规定》《销售部客户积分奖励及返佣管理方法》等。完善了工作制度,弥补了管理漏洞。与此同时,我们还注重与各部门间的沟通与配合。

今年分别同前厅、销售、客房、餐饮等部门就会议结帐、应收帐款催收、预定客人信用卡担保、就餐客人发票兑奖、客房布草洗涤等问题先后五次召开专题协调会,讨论解决方案,理顺了工作流程,提高了工作效率。

4.加强对应收账款的管理,保障酒店资金安全完整。

应收账款是酒店的一项重要资产,资金回笼速度在一定程度上反映出资金的风险性。**年随着酒店协议公司客户市场的拓展,挂账单位数量也随之上升,到12月底已达79家,给部门应收账款管理带来了很大压力。为了保障酒店资金能够安全、准确、快速回笼,我们在管理方面主要采取以下措施:

一是从制度方面规范、约束。制定了08年业务员绩效考核办法,明确应收账款回款额同业务员绩效奖励挂钩,促进了业务部门催收账款。

二是在用人方面,部门专门挑选了在思想上、业务上都比较成熟的人员担当此项工作。为了方便协议公司结账,我们还重新调整了该岗位工作时间,保证公司客户随时结账的要求。

三是重视与协议单位联系沟通,及时向业务部门反馈信息。每月计财部分月初、月中两次将各单位欠款情况向业务部门通报,积极协调解决相关问题。由于措施得力,酒店开业三年来,未出现过任何一笔呆账坏账。截止12月底,应收账款回款率基本达到95%,保障了酒店资金的安全完整。

5.注重自身学习提高,抓员工培训,打造学习型财务团队。

新形势下,对管理人员自身素质要求越来越高。为此,在正常工作之余,我挤出时间先后学习了《企业会计准则》、新的《企业所得税法》《管理人员执行手册》、提高公司执行力的管理方法《说到做到》等书籍,努力提高自身专业及综合管理理论水平。同时部门始终将对员工的培训当做一项重要工作来抓,专门安排经理助理强化培训工作。除培训员工掌握业务技能外,着重培养财务人员良好的职业道德,帮助他们树立正确的人生观、价值观,鼓励员工积极参加各种专业技能培训,并为他们创造条件。通过学习,我们财务人员的价值取向、工作思路、业务水平等都有了明显的改进。目前已有3人通过了上海市会计人员资格认证考试,取得了相关证书。

6.做好市场考察,降低采购价格,及时高效完成采购任务。

为了准确把握市场动向,了解市场行情,有效控制采购价格,我们坚持每月两次组织有关人员考察原材料市场,合理确定供应商结算价格。此外部门加强了采购工作计划性,能自购的物资避免叫货,尽量减少中间环节。采购单价基本保持微涨或持平,部分工程配件、办公用品采购单价还有所下降。部门始终将提高采购效率当做日常工作的一个重要目标,根据各部门的要求,合理安排采购时间,在规定时间内,完成各项采购计划。全年共计完成采购项目3200余项,金额达165万元,完成率为99.9%。

7.定期价格公示,接受各方监督。

**年我们在物资采购价格管理方面做了新的尝试,每月将上一月的主要物品采购价格汇总、制表,在员工通道公示,接受员工及各方面的监督。一年来已累计公示12次,做到采购价格透明公开,收到了良好的效果。

二、存在问题及下一步工作思路

**年虽然各项工作取得了一定的成绩,但仍有很多应做而未做、应做好而未做好的工作,比如在资产实物性管理上,在各项成本费用控制细化上,在物资采购质量把关等方面都还有所欠缺。如何更好地发挥财务监督管理职能,提高资产使用效果,争取酒店效益化,这些应该是**年财务管理要重点思考和解决的问题。为此,**年我们将建立健全资产管理制度,将资产管理责任落实到人。加强对物资申购环节的管理,用制度形成物资申购、使用、报废到重新添置的一整套程序的完整闭合。面对新的一年,我本人有信心,带领计财部全体人员,加强业务知识学习,增强服务意识,充分发挥财务监管职能,争取把工作做细、做实、做出成效。

感谢各位对我本人及财务部的支持,谢谢大家。

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