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城管是指负责本市城管监察行政执法的指导、统筹协调和组织调度工作。本市城管监察行政执法队伍的监督和考核工作。以下是为大家整理的城管局食品安全工作总结【汇编三篇】,欢迎品鉴!

城管局食品安全工作总结篇1

　　食品安全事关人民群众根本利益，事关人民群众的身体健康和生命安全，事关社会稳定大局。******年，我局高度重视食品安全工作，力争全面完成今年食品安全目标责任，履职尽责，确保综合执法领域食品安全责任事故“x”发生，现将我局上半年食品安全工作开展情况做如下总结：

　　一、强化宣传发动，营造良好氛围

　　我局充分利用单位内部微信公众号、微博、和美永宁、电子屏等多种形式宣传食品安全工作相关知识，使广大市民重视食品安全，结合创建食品安全城市工作，大力营造全民参与的良好氛围。一是加强流动食品摊贩的宣传教育。我局执法人员在对市容市貌的日常巡查、整治中，加强对流动摊贩和学校周边食品商贩的监管力度，并在引导流动摊贩入市经营的过程中加强对《x回族自治区市容环境卫生管理条例》《x食品生产加工小作坊、小摊贩管理办法》等食品安全法律法规的宣传，切实增强了流动摊贩的食品安全意识；二是加强重点时段和重点区域的宣传和管理工作。针对人民公园、宁和广场、南市场、北苑商贸步行街等重点公共区域，我局采取悬挂食品安全宣传条幅、张贴食品安全宣传标语等形式进行宣传。同时由执法人员每天进行不间断巡查，加强公共区域卫生管理和食品安全宣传工作；三是为增强学生市容环境意识和食品安全防范意识。我局联合教育局开展校园周边食品摊贩专项整治行动，对校园周边***x米范围内的流动食品摊贩违法经营行为和擅自占用城市道路摆摊设点行为进行取缔，截至目前，已取缔在校园周边占道经营的商贩******个。

　　二、开展集中整治，加大摊点食品安全监管力度

　　我局采取指导与规范相结合的管理模式，实行分片包干，责任到人，对辖区内所有餐饮业、食品摊点，逐街道、逐店（摊）进行检查，确定重点地段、重点整改对象，帮助食品小摊贩查找薄弱环节，指导建立食品安全管理制度，加强内部管理，提高食品安全管理水平。一是加强对校园周边食品经营摊贩的日常监控。严厉打击无证经营行为，建立长效监管机制，落实监管台账，对不符合要求的责令其限期整改，整改不彻底的坚决予以取缔；二是创新管理模式。对县城内校园周边实施“三定模式”管理，即实施定点、定岗、定人管理。对校园周边管理设定岗位，同时实行岗位人员片区责任制，每个岗位必须有带班人带队，切实管理好上学、放学高峰时段食品摊贩增多问题。每周开展一次集中检查。三是对烧烤夜市集中开展安全检查。要求所有夜市烧烤摊点在规定区域内经营，严禁使用音响，严格规范摊点周边环境卫生，要求经营商户使用油烟净化装置，并在经营场地铺设地垫，防止油渍污染。并对所使用的电、气设施进行检查，严禁使用过期液化气瓶，对长期从事露天烧烤行为，多次整改依然反弹的露天烧烤摊点依法进行查处，以实现夜市烧烤监管全天候，长效化，确保“规范不反弹、取缔不复燃”。四是加强县城内流动食品摊点管控。对县城区域内易出现占道经营现象的路段进行重点盯防，尤其是流动小餐车及店外占道制售早餐现象，一经发现，立即制止，劝说经营者规范经营。

　　三、强化源头管控，杜绝安全隐患

　　为了保障人民身体健康，维护城市市容环境，我局加强餐厨垃圾的管理，着力构建永宁县餐厨垃圾无害化处理和循环利用，同时建立长效监管机制。一是每天组织执法大队工作人员对x市保绿特生物技术有限公司的餐厨垃圾收运车辆，进行磅秤复核工作，建立台账登记；二是每月与保绿特公司反馈的收运台账进行核对，做到账目清晰；三是为防止保绿特在收运工程中的撒漏和擅自处置现象，建立暗访巡查登记表；四是同时对商户反映的漏收现象，督促保绿特及时收运，要求保绿特公司做到统一收运范围内的餐厨垃圾日产日收，密闭运输，无害化处理；五是组织执法人员对辖区餐饮单位餐厨垃圾去向进行调查，建立管理台账。并向餐饮商户宣传餐厨垃圾管理的相关法律法规及非洲猪瘟疫情防控知识。执法人员在日常工作中对沿街餐饮商户擅自处置餐厨垃圾行为进行监督查处，发现一起严厉查处一起，严防将餐厨垃圾交由私人喂养家畜，切实从源头阻断餐厨垃圾流向养猪场，降低我县发生非洲猪瘟疫情风险；六是采取“叫醒”服务，每天垃圾运输人员到各个店中及时提醒餐饮商户清理、收取餐厨垃圾，有效遏制随意摆放餐厨垃圾桶的现象。

　　四、下一步工作计划

　　（一）继续加大对食品安全宣传。利用本单位微博、微信公众号、和美永宁、抖音等新媒体，深入学习宣传食品安全法律法规。

　　（二）坚持“三定”管理模式。即实施定点、定岗、定人管理，对县城区域内流动摊贩进行专项整治行动，防止发生食品安全事件。

　　（三）加强餐厨垃圾管理。充分运用“叫醒”服务模式，建立食品安全管理台账，逐一逐条销号，进一步强化源头管控，杜绝安全隐患。

城管局食品安全工作总结篇2

　　食品安全紧紧贴近我们的生活，必须严格执行，按照《***市食品安全委员会办公室关于印发〈***市20***年食品安全宣传周宣传活动方案〉的通知》为深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》，广泛开展食品安全教育，结合我社区实际，突出重点，开展了形式多样，内容丰富的食品安全宣传活动，现将活动开展总结如下：

　　一、领导重视，精心组织

　　我社区领导高度重视此次食品周宣传活动，专门成立了以书记为组长的宣传活动领导小组，负责组织、协调和参与全社区宣传活动，明确了具体实施人员，为开展此次宣传活动做好充分的准备。

　　二、方案具体，目的明确

　　围绕今年食品安全宣传活动，我社区制定了详细的宣传活动实施方案，充分利用各种宣传手段，通过开展宣传咨询，安全教育等活动，以张贴标语、现场咨询、印发宣传资料等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大群众的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造“人人关心、重视食品安全”的社会氛围。

　　三、内容丰富，效果明显

　　1、6月18日，我社区组织食品安全员到本社区人口密集处天官苑设立食品安全宣传站，给来往群众发放食品安全宣传资料，并可以居民群众现场咨询。同时社区召开食品安全宣传周的宣传工作会议，我们给大家讲解食品安全的重要性，人们也很关心这个问题。

　　2、把近年来发生的重大食品安全事故以明确的时间、地点、事故原因及造成的国家和人民群众的生命财产损失进行了实例通报。以生活的事例表明：食品安全不仅涉及到广大人民的生命健康，还直接影响到社会稳定，还直接影响到社会稳定，国家的经济发展。

　　3、本社区还在食品安全宣传周期间，组织食品安全员对本社区食品店家进行安全巡查，对有问题的店家，马上指出，督促改善。让大家都加入到食品安全监督里来。

　　四、加强监管、做好宣传

　　为规范食品经营户经营行为，使食品质量明显提高，流通环节食品安全状况进一步好转，人民群众食品消费安全感进一步增强，我社区在开展食品安全检查和日常监管的同时，上门服务，做好食品安全宣传工作，发放食品安全宣传资料，接受群众咨询。广泛宣传食品安全法律法规，普及食品安全知识，提高公共食品安全意识。通过宣传，增强了公共食品安全消费信心，提高了广大人民群众的食品安全意识和自我保护能力，营造了良好的社会气氛。

城管局食品安全工作总结篇3

　　20__年，对于我一个刚刚踏上工作岗位上的新人来说，是有着特殊意义的一年。置身于新的环境，面对身边的各种陌生，等待我的也是各种挑战。从_月份来到区城管局参加工作到现在，在局、大队的正确领导下，在队长与同事的热情帮助下，我很快驱散了身边的陌生，更好地将自己融入到了这个城管工作当中，不断学习，不断成长，也让我对城管这个执能部门转变了根本性的看法，现将工作以来的情况总结如下：

　　一、认真学习，努力提高

　　首先要在日常工作中认真学习相关知识，熟读熟记相关法律、法规、规章和执法队伍内部管理规定，并且能熟练掌握和运用，严格要求自己，尽快进入角色，以提高自己的执法技能和水平，做到依法行政。

　　其次，在业务学习和实际处理方面，要虚心向领导和同事请教，通过多看多听多想多问多做，努力使自己在尽短的时间内熟悉城管工作环境和内容以及渣土这一块的相关业务。

　　二、脚踏实地，努力工作

　　在工作上，我对自己的要求是：不急于求成，要脚踏实地，一步一个脚印，有过程，才会有收获。

　　在城管大队工作中，领导和同事们的耐心指导下，我在熟悉的基础上已经基本能完成各项日常工作;并且在工作中，按照规章制度、纪律规范自己的一切言行，严格遵守机关的各项规章制度，尊重领导，团结同志，关心集体，积极主动，多做贡献，谦虚谨慎，主动接受来自各方面的意见，并且不断改进工作。

　　我现在所属的__中队的工作主要是负责辖区内施工工地车辆驶出工地污染路面和夜间施工饶命这两块。不仅白天，还有晚上都会在领导的带领下在辖区内的各个工地巡查，以及处理案件，这就要求我们要有过硬的业务知识以及处理相关业务的能力。所以，压力还是有的，可正是因为有压力，才能让我更快的熟悉业务，更能理解城管这个执法部门不可或缺的作用，也更让我有一种荣誉感，因为城市的路面环境以及群众的夜间能否安睡也有我的一份。

　　这__以来，我在学习和工作中逐步成长、成熟，虽然有了不少的收获，但由于工作经验甚浅，我也清楚的认识到自身还有很多不足，还需要不断的学习与努力。今后，对相关的法规知识需要更进一步的学习和理解，对案件方面的技能还应该不断的加强熟练，作为一名城管协管员来说，我还有很多的东西要学习，还有很长的路要走。

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